在我区有一个家喻户晓的养鸡“状元”,她依靠多年经验开发出畜牧养殖环境控制系统,依靠养殖肉鸡创下丰厚家业,在自己富裕后又创新统一管理模式,带动济阳区上百家基地实现规模化养殖,让近千名群众跑出“致富加速度”。她就是51岁的张会珍。
开发智能环控系统科学养殖
1990年,张会珍高中毕业后先后在黑陶厂、饲料公司工作。2003年,随着市民的生活水平提高,对家禽的需求量大增。别人在埋头苦干时,张会珍却时刻留意各方关于养殖行业的声音,收集养殖户的意见和建议。“饲料公司只卖给养殖户饲料,如果也进行疾病防治就好了。”“如果养殖户只负责养,其它方面都不用管就更省心了。”……
带着养殖户的这些期盼,2003年张会珍毅然地开始了养鸡事业——成立了济南金盛养鸡合作社,在发展养殖业过程中,她注重科技投入,认真钻研专业知识,改变传统落后的饲养办法,实行科学养鸡。
众所周知,现代畜禽养殖中的防疫、饲料、饲养管理和环境控制是关系养殖成败的关键所在。传统养殖模式需要靠人工拉开或关闭封口来控制温度,费时又费力。对此,张会珍根据多年养殖经验,总结出不同日龄的小鸡适合温度为多少,并邀请专业人士开发了畜牧养殖环境控制系统V1.0,并申请为专利。
例如:入雏小鸡设定温度为34度,10日龄小鸡设定温度需在29度,才能保障正常采食和饮水。小鸡日龄越大,所需温度在不断下降……小鸡在最适宜的温度下,才不易生病,生长速度加快。也正是有了这个环境控制系统,工作人员只需在手机或电脑上就能控制室温,极大节省了人力。
既是经理,又是基地的技术骨干,张会珍充分利用自己的畜牧兽医专业知识,在工作中时刻发挥先锋模范作用,对20多名工人毫无保留的传授专业知识。为避免各种病症发生,张会珍手把手的教授工人整理鸡舍、防疫消杀,制定了详实的职工培训生产操作规范流程,使职工能够快速地成长起来,为基地锻炼了队伍,提高了集体战斗力。
创新服务带动千名群众致富
先进、科学的养殖技术促使养殖场的效益越来越好,随着规模的不断扩大,张会珍于2016年成立了圣金农牧科技有限公司,建立起了占地40亩,年出栏量300万羽的肉鸡养殖基地。同时,张会珍在我区成为了科学养鸡的榜样,济阳区不少合作社以及群众纷纷向她学习取经。致富不忘乡亲,她时刻把“一家富了不算富,大家富了才真富”挂在心里,如何既能让老百姓赚钱,又能保障出栏鸡肉的品质和安全呢?
通过不断走访、调查,张会珍对各街镇养殖户采取“五统一”的管理方式,即“统一供应雏鸡、统一防疫消毒、统一供应饲料、统一供应药物、统一屠宰加工”,从而确保养殖过程受到严格监控,保证饲养的肉鸡原料安全;通过建立严格的生物安全体系,完善的全程质量控制和食品安全监控体系,保障了出栏肉鸡品质和安全。
张会珍所养殖的出栏鸡凭借品种优良、肉质好、口味佳的口碑占据了一定市场,基地所回收来的鸡被销往淄博、潍坊、滨州、平原等多个地区。随着出栏鸡的销售量不断增大,养殖户的腰包变得越来越鼓。
以一名普通养殖户为例,拥有2万的鸡舍,一年养殖5—6批次鸡,全年算下来就是养殖12万只鸡,每只鸡养殖的纯利润在2元以上,该养殖户年利润在20万元以上。鸡舍越大、养殖技术越高的养殖户收入则更高。
目前,在张会珍的带领下,全区上百家基地实现规模化养殖,年产值在6000万元以上,带动了1000余名群众走上了致富之路。张会珍用行动诠释了一名新时代农民的初心和使命,展现一名新时代女性的责任与担当,在平凡的岗位上尽展巾帼风采。
编辑:邓昊鹏
记者:梁越
审核:刘婧