新天水记者 景春燕 张彬霞
3月15日，在张家川回族自治县大阳镇阳沟村圣慈梅花鹿养殖基地，200多头梅花鹿正沐浴着和煦的春风，悠闲地吃着食槽里的饲料。
近年来，大阳镇以“打特色牌、走生态路、开旅游局、建和谐镇”为总体发展思路，积极打造“以现代农业为基础、以特色产业为核心、以文旅商贸为支撑”的乡村振兴示范镇，加快产业集聚提质增效。其中，梅花鹿养殖便是特色产业之一。
2019年年底，圣慈梅花鹿养殖基地通过实地走访考察后，从吉林引进185头梅花鹿，开始发展特色养殖。基地总经理助理陈凌翔介绍说，基地投资200余万元，建设养殖圈舍3栋，采取“公司＋合作社＋村集体”的发展模式，由天水圣慈药业有限公司大阳分公司、大阳镇努家园种养殖农民专业合作社及阳沟村委会共同建设，主要采用以鹿茸、鹿产品加工及中药材种植和药用动物养殖相结合。
“梅花鹿本来全身都是宝，我们基地养殖的鹿，那更是与众不同。”陈凌翔略显得意地说，“我们的梅花鹿有个好听的名字，叫‘参芪鹿’，因为它吃的饲料是用党参、黄芪等中药材的秸秆和草料按一定比例混合的，吃了以后鹿全身各个部位的药用价值将发挥得更好。”
原本生活在大东北的梅花鹿，想要适应大西北的生活，也不是一件容易的事。陈凌翔说，梅花鹿刚引进的第一年，成活率低、产崽率少，基地高薪聘请了东北的技术人员细心地进行了指导，加上基地工人不断地摸索，慢慢地工人们才掌握了如何饲养、如何割鹿茸、如何加工等方面的技术。经过几年的发展，基地通过自繁自育，梅花鹿的数量已增至285头，养殖技术也日趋成熟。
工人党泉周在基地务工已经有3个年头了。党泉周是张家川县平安乡水泉村的村民，以前家里也搞养殖，主要是养牛为主。刚来基地时，他对养殖梅花鹿还是个“门外汉”。“管理鹿舍是第一次，没有什么技术经验，每天就是跟着东北的技术人员学习。”党泉周说，通过不断学习，如今他管理起鹿场已经是“轻车熟路”了，“每天定时给梅花鹿添草料、饮水，打扫圈舍，如果有鹿生病了需要注射药物，我自己也能搞定”。
“眼下，基地里的母鹿主要用来产幼崽扩大规模，而公鹿以产鹿茸为主，一头公鹿年产鹿茸有3至10斤。”陈凌翔说，基地养殖的鹿主要由天水圣慈药业有限公司负责加工生产，产品有鹿血、茸血口服液、鹿酒等鹿产品。公司联络了周边村镇，由村党支部引导村民种植饲料玉米，为基地提供玉米秸秆、玉米面用作喂养梅花鹿的饲料，也成为村民增收的又一途径。
如今，公司的各种鹿产品已经在西安、兰州、天水等超市和饭店销售，年创经济效益达500余万元。谈起下一步的发展计划，陈凌翔信心满满地说，随着养殖技术的日渐成熟，梅花鹿数量也在不断增加，基地计划进一步扩大养殖规模，并逐渐从圈养向散养模式过渡，目标是打造成万头养鹿基地，带动更多的村民增收致富。
