三穗鸭饲养管理方法
1.饲料配制：一般按谷物类占50-60%、饼粕类占10-20%、鱼粉或豆粉占10-15%、贝壳粉1%、食盐0.5%、多维0.2-0.5%的比例来配制饲料，产蛋期参考配方为玉米45%、米糠20%、麸皮6%、豆饼10%、菜籽饼6%、鱼粉10%、贝壳粉1%、骨粉1%、食盐0.5%、禽用多种维生素0.5%，有条件的也可采用全价的商品蛋鸭料。
2.科学投喂：屋内按每70只鸭配1个直径50厘米的陶瓷盆即可，饲料粉碎后加水拌匀，以手捏成团松手即散为度，每昼夜喂4次，即5:00、10:00、15:00、21:00-22:00各投喂1次，要定时定量投喂，每只三穗鸭日喂量125-150克。休产期的鸭群日喂2次即可。另外，产蛋期鸭饲料营养水平含粗蛋白应在18%以上，1千克饲料含代谢能11.72千焦，**好补喂少量青绿饲料，2000只成年三穗鸭每天喂给青料1千克。而且秋冬季给蛋鸭增喂夜食时，还必须注意供足饮水，且补饲料的蛋白质不可过多。据测算，夜间补料比不补料的三穗鸭可提高产蛋量10%左右。
3.适时开产：三穗鸭开产时间一般为150日龄前后，产蛋过早易早衰，过迟则影响经济收入。控制100-120日龄鸭的饲料质量，让其吃1/2配合饲料，1/2青饲料，以撑大肠胃。120日龄后逐渐增加喂食数量，提高饲料质量。
4.放水管理：每天喂后将三穗鸭赶下水洗浴，夏季每日4-5次，夜间鸭群吵闹不安时仍需放水1次，每次20分钟，冬季每日10:00、14:00-15:00各放水1次，每次5分钟。放水后冬季让三穗鸭晒太阳，夏季让鸭在荫凉处休息，不可曝晒。
5.公母搭配：三穗鸭的性欲越强，产蛋越多，故在鸭群中要配备足够的公鸭，小群饲养每100只三穗鸭母鸭配1只公鸭，大群饲养时每200只母鸭配1只公鸭，可提高产蛋率5-8%。在产蛋期、休产期、换羽期，将公鸭隔离，以免母鸭受到骚扰。
6.强制换羽：夏末秋初，三穗鸭停产换羽，此时应采取人工强制换羽，头2天停食停水，第3-5天给水停食，第6天起喂正常料量的一半，供水，第7天恢复正常，以促使换羽快而整齐，使三穗鸭统一开产。
7.老鸭补料：三穗鸭产蛋1年后的老鸭要补喂鱼肝油，每月补喂7天，可使老鸭多产蛋，并能延长高产年限。
8.补充光照：秋冬季节由于自然光照时间短，鸭的脑垂体和内分泌腺体活动减少，影响产蛋，因此，必须采取人工补充光照。一般要求每天连续光照时间应在16-17小时，可在舍内安装25瓦的灯泡4只，离地面高1.5米，每天早晚2次开灯，即4:00开灯，8:00关灯，17:00开灯，20:00关灯，开关灯时间要严格固定。同时还要在每个鸭舍内安装2-3只3-5瓦的灯泡照明，防止关灯后引发惊群。如遇大雪、浓雾、连天阴雨等阴暗少光天气，晚上可适当提前开灯，早上可延长关灯时间，必要，可全日照明。试验证明，补光的蛋鸭比不补光的蛋鸭，其产蛋率提高20-25%。
三穗鸭养殖技术大全
1、鸭舍建造
鸭舍需要建造在地面平坦、地势较高、阳光充足、离水源较近的阳坡上。周围的墙面要高达1.7以上，以免三穗鸭飞跳。鸭舍外要有运动场所，周围要修建好围栏，内部还要有饲养槽具，要注意养殖密度，一般每平方米养殖6-7只鸭。
2、雏鸭温度
雏鸭刚出壳一周时温度适宜在32-35度之间，第二周可适当地降低2-3度，三周后可降至24-27度之间，到了第四周后即可恢复常温，但是需要注意的是早晚温差不宜超过2度。
3、雏鸭开食
先开水后开食，冬季、早春开水水温在25℃左右。开水1～2小时后，春鸭在出壳后20～40小时开食，秋鸭在出壳后30～36小时开食。开食可用水漂洗碎米，饲喂6成饱左右，然后添加小鸭料，每天喂6～8次，喂至1月龄。
4、分群饲养
当饲养到1-2周的时候，要开始分群饲养，一般控制在每平米饲养雏鸭30只左右，到了三周龄每平米饲养15-20只。
5、饲喂管理
三穗鸭饲料应按不同生理阶段和营养的需求来进行配制，科学而合理的搭配促进鸭快速生长，产蛋率高，肉品质好。育肥期饲料配方有玉米35%，面粉26.2%，米糠30%，豆类(炒)5%，贝壳粉2%，骨粉1%，食盐0.5%，维诺鸭用多维0.1%，维诺霉清多矿0.1%，维诺复合益生菌0.1%。一般每天喂食三次，分别是清晨、上午、下午以及晚上，每天一般喂食饲料120至150克，产蛋期可以早点增加饲料的蛋白质比例。